Ingredientes:
1/2 kg de cenouras
1/2 Kg de açúcar
3 ovos grandes
3 colheres de sopa cheias de farinha
3 colheres de sopa de côco
canela qb
amêndoas qb
Preparação
Cozer as cenouras e depois de escorridas batem-se no mixer ou batedeira
Junte o açúcar, envolva e deite os ovos um a um .Mexa
Junte a farinha e o côco e envolva muito bem.
Unte uma forma de buraco e leve ao forno dentro de um tabuleiro com água para cozer em banho maria durante 50m. Forno a160º.
Verifique se está cozido com um palito.
Retire e desenforme. Polvilhe com canela e amêndoa partidinha ou ralada
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1/2 kg de cenouras
1/2 Kg de açúcar3 ovos grandes
3 colheres de sopa cheias de farinha
3 colheres de sopa de côco
canela qb
amêndoas qb
Preparação
Cozer as cenouras e depois de escorridas batem-se no mixer ou batedeira
Junte o açúcar, envolva e deite os ovos um a um .Mexa
Junte a farinha e o côco e envolva muito bem.
Unte uma forma de buraco e leve ao forno dentro de um tabuleiro com água para cozer em banho maria durante 50m. Forno a160º.
Verifique se está cozido com um palito.
Retire e desenforme. Polvilhe com canela e amêndoa partidinha ou ralada
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