Bolachinhas de manteiga

As minhas bolachinhas de manteiga ficaram douradinhas e pequeninas.

São para gente pequena.....mas os grandes já provaram e estão uma delicia!

Bom apetite.

Ingredientes

250 g de farinha
100 g de açúcar pode colocar outro açúcar (amarelo,mascavado)
1 ovo
1 colher . de chá de fermento em pó
100 g de manteiga temperatura ambiente


Pré aquecer o forno a 180º.  Forrar o tabuleiro com papel vegetal ou usar o tapete de silicone..
Numa taça grande bater o açúcar e a manteiga ate formar uma pasta homogénea. Adicionar a farinha com o fermento. Amassar com as mãos e incorporar o ovo.
Forme pequenas bolas e achate-as com um garfo.Também pode fazer com formatos

Polvilhe-as com açúcar( opcional). Vai ao forno +- 15 min.

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