Não sou muito de fazer bolinhos....gosto mais de fazer bolos grandes. Mas achei tão fácil de preparar este queques que me atrevi a fazê-los....
Para os queques:
300 grs de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
100 grs de açúcar (pode usar amarelo)
2 dl de leite
2 ovos
50 grs margarina derretida
2 maçãs (aqui usei golden)
geleia para pincelar (opcional)
Para os queques:
300 grs de farinha com fermento
1 colher de sopa de fermento em pó1 colher de sopa de canela em pó
100 grs de açúcar (pode usar amarelo)
2 dl de leite
2 ovos
50 grs margarina derretida
2 maçãs (aqui usei golden)
geleia para pincelar (opcional)
Juntar os ingredientes liquidos e noutra taça os secos.
Bater um pouco os liquidos e juntar os secos
Juntar a maçã partida aos cubos e deitar formas de queque ao forno
Colocar o creme até meio das formas.
Deixe cozer e retire.
Pode pincelar com geleia ou outro doce
Pode pincelar com geleia ou outro doce
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