Torta de chocolate

Existem muitas receitas de tortas de chocolate e eu tenho mais umas quantas,mas acho esta bem rápida e mesmo tendo a Bimby gosto de fazê-la à mão .Fica muito fofinha e o recheio é a gosto.Posso recheá-la com chocolate,com chantilly ou com ovos moles.A cobertura fica ao v/gosto.Apenas um pouco de açúcar em pó ou raspas de chocolate.


Ingredientes:

5 ovos

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de farinha maizena

1 tablete de chocolate p/mousse

Derreta o chocolate com a manteiga em banho maria. Numa taça junte as gemas com o açúcar.Bata bem até ficar um creme.

Deite a farinha e por fim envolva as claras em castelo.

Deite num tabuleiro untado e leve ao forno pré aquecido a 180º.

Deixe cozer durante 5 a 10m.Retire para um pano húmido e enrole com o pano.

Depois de enrolada deixa-se esfriar.

Depois de fria torna-se a desenrolar e recheia-se com chocolate ou chantilly.(desta vez fiz com chocolate)

Cobrir a gosto.

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