É um Licor tipo Baileys
Ingredientes:
1 l de aguardente
1 l de leite M/gordo
1 tablete de chocolate de 250g
1 kg de açúcar
Cascas de 3 limões
Misture tudo e deixe em infusão durante 30 dias
Deve agitar todos os dias
Eu costumo colocar num garrafão de água.
Nota:ao fim desses dias procede-se à filtragem,que é um trabalho um pouco moroso.
Tem que ser bem filtrado .
Esta quantidade (que parece ser muita)só dá uma garrafa de 1l.
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