Ingredientes:
150g de açúcar
50g de farinha para bolos
6 gemas
2 ovos
Pré aqueça o forno a 220º
Bater durante 10 min o açúcar e os ovos.
Deve ficar um creme bem espumoso.
Juntar a farinha peneirada.
Deitar numa forma forrada com papel vegetal ou almaço.
Deixe no forno durante 5min.Não mais.
Desligue o forno e deixe arrefecer
O pão de ló fica cremoso por dentro como pode ver na figura acima.
Em baixo os ingredientes, a massa depois de batida ,e o pão de ló depois de cozido.
Espero que gostem
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