11/02/11

PUDIM DE LEITE




Ingredientes
10 gemas e 2ovos inteiros
500gr de açúcar
1/2l de leite
Tire um pouco de açúcar para queimar e untar a forma.


Ponha o açúcar ao lume até ficar em ponto de pasta.Bata um pouco os ovos antes de juntar ao açúcar.Junte o leite.
Deite numa forma untada e passada com o açúcar queimado.
Coze em banho maria

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