14/02/11

PUDIM DE MORANGOS

Ingredientes
500gr de morangos
1 colher de sopa de farinha
5 gemas+1 ovo inteiro
250gr de açúcar
1 cálice de vinho do Porto

Esmagam-se os morangos com um garfo
Misturam-se os restantes ingredientes e bate-se tudo junto.Por fim deita-se o v.porto.
Deita-se numa forma untada e vai a cozer em banho maria.

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