16/04/18

Tiramisu da Ana



Ingredientes:

palitos la reine
café forte
1 caixa de mascarpone
4 ovos
150g de açúcar


Bater as gemas com o açúcar muito bem. Juntar o mascarpone e envolver e por fim as claras em castelo.
Fazer café e juntar um pouco de rum ou um licor(opcional)
Embeber os palitos no café e dispor em camadas. Intercalar com o creme e terminar com creme.
Polvilhar com cacau.
Levar ao frio.



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