23/06/14

Vulcões de Chocolate


Hoje foi dia de fazer algumas coisas com os netos.
Eis que saem uns bolinhos de chocolate que são um "must".
Com umas ajudinhas eis que saem os bolinhos feitos na bimby pelas minhas crianças....
vulcões de chocolate
Estão de parabéns!

Querem a receita????Aqui vai....
Ingredientes
3 ovos
50g de açúcar
15g de farinha
50g de manteiga
100g de chocolate preto
8 a 10 quadrados de chocolate

Utensilios
formas de queques bem untadas e enfarinhadas

Versão Bimby:
Pre aqueça o forno.
Pulverize o chocolate na vel 9 durante 8seg
Limpe as paredes do copo com a espátula e junte a manteiga,os ovos e o açúcar e programe 3min 50º vel2.
Por fim adicione a farinha e programe 10s vel3.
Encha as formas até meio e junte um quadrado de chocolate por cima.
Leve ao forno a 170º/180º durante 10min.
Sirva com uma bola de gelado ou simplesmente só!!!!

Versão tradicional
Pulverize o chocolate até ficar pó.
Bata a manteiga com o açúcar e junte os ovos um a um.Bata até ficar tudo bem  batido.Junte o chocolate e finalmente a farinha.
Deite nas formas e coloque os quadrados de chocolate em cada um.

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