07/08/13

Doce de cereja


Doce de cereja



1Kg de cerejas lavadas e sem caroço
1 pacote de açúcar gelificante(500g)


Num tacho largo deite as cerejas e o açúcar.
Aqui é opcional(ou tritura com a varinha ou deixa inteiro...Eu deixei inteiro.)

Deixe ficar durante 3 horas.
Leve ao lume mexendo um pouco.
Quando levantar fervura deixar cozinhar durante 4 minutos.
Retire e ainda quente deite em frascos
para doces e feche!
Deixe arrefecer com os frascos voltados para baixo(para tirar todo o ar).


Já fiz um doce de ameixa assim que ficou divinal.
Não ficam muito doces e não se gasta muito gáz.


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