10/03/13

Scones da Ina


Ingredientes:



500g de farinha
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
200g de manteiga fria
4 ovos grandes
235ml de natas

Misture os ingredientes secos e peneire.
Deite na misturadora e bata.Deite a manteiga aos cubos e bata um pouco.
Junte os ovos misturados com as natas.Misture.
Como opção pode juntar passas enfarinhadas.

Quando vi a receita, a Ina dividiu a massa e numa metade juntou nozes e raspa de laranja.

Faça um circulo com a massa amasse com o rolo  deixando ficar com 2 dedos de altura.

Corte com uma forma quadrada ou triangular ou mesmo redonda.

Pincele com:
gema de ovo batida ou clara batida com um pouco de leite ou água

Leve ao forno durante uns 30min.Verifique



Share |

Sem comentários:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...