13/10/12

Tarte de queijada





Num instante fiz esta tarte.Saborosa com um sabor a queijada de "Sintra".Deu para uma sobremesa e para acompanhar com um café!
A Repetir!!!

Ingredientes:
Massa:
Quebrada ou Folhada(de compra)
Recheio
6 queijos frescos
300g de açúcar
5 gemas
50g de farinha
50g de amêndoa triturada
1 colher(sopa) de côco
1 colher(sopa) de canela

Bater as gemas com o açúcar.Juntar os queijos esmagados,a amêndoa.
Adicione a farinha o côco e a canela.Envolva.

Envolva a tarteira(de fundo amomível) com a massa(eu usei a folhada).Não esticar muito a massa.

Deite o recheio no centro da tarte e leve ao forno pré-aquecido,durante 30min.

Retire e deixe arrefecer.

Et Voilá!
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2 comentários:

Blog do Chocolate disse...

Muito bom aspecto tem esta tarte, Ana...

Uma sobremesa perfeita e que se faz rapidamente ! .-)

Beijinhos

Estilo Hedónico disse...

Que delicia!!!
Bom resto de semana!! :)

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xoxo

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