Tarte de Amêndoa da Avó B

Ingredientes:

Massa:

100g de açúcar de cana

90 g de margarina para bolos(á temperatura ambiente)

100g de farinha

1 ovo grande

Misture a farinha com o açúcar e o ovo.Bata um pouco.Junte a margarina partida e vá moldando com a mão.
Leve ao forno numa forma de tarte com fundo,para cozer.
Retire.
Faça o recheio



Recheio:
110 g de açúcar
2 colheres de sopa de leite
100g de margarina para bolos
Amêndoa qb(+ - 200g) aberta e tostada no forno

Deita-se num tacho o açúcar o leite e a margarina e vai ao lume.Deixa-se ferver sempre a mexer.
Quando ficar espesso junta-se a amêndoa  até ganhar côr de caramelo.
Deite por cima da tarte.
Leve mais uns 10 minutos ao forno para secar e retire.
Sirva fria!


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