Delicia de chocolate

É na verdade uma boa receita e faz-se muito bem!é um pouco calórica mas é realmente um prazer comer esta delicia.É uma receita que vem no livro da Bimby.mas pode-se fazer da maneira tradicional.Não deixa de ser uma mouuse de chocolate(com mais gordura)com um crocante de bolo a envolovê-la!

Ingredientes:
250g de chocolate de culinária
200g de açúcar
250g de manteiga sem sal
6 ovos
50g de farinha

Maneira tradicional:
Bater a manteiga com o açúcar até ficar um creme,juntar as gemas e bater novamente.Juntar o chocolate derretido e envolver.Juntar a farinha e por fim as claras em castelo.
Levar a oforno em forma de tarte apenas durante 10 minutos!Retirar e deixar arrefecer.

Na Bimby

Colocar a borboleta e bater as claras durante 6 minutos vel 3e1/2.Reservar.Sem lavar o copo,retire a borboleta, juntar a manteiga e o açúcar.temp 70º vel 3. 5min.Deite o chocolate e deixe que derreta.Junte a farinha envolvendo 20s.vel 3.Junte as claras e envolva uns 15 seg vel 3.

Et Voilá!!!
Bom apetite!

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