O dia estava quente,mas chocolate é sempre Chocolate!
O meu neto Afonso adora e como estamos em vésperas de começar as aulas eu ofereci a Mousse
Mousse de chocolate
6 ovos
100 gr de açúcar
1 tablette de chocolate(250gr)
Juntei as gemas com o açúcar bati até ficar esbranquiçado,juntei o chocolate que foi derretido em banho maria com 2 colheres de manteiga,e por fim envolvi as claras bem batidas em castelo.
Frigorifico até à hora do jantar!
Comemos todos e estava deliciosa!
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O meu neto Afonso adora e como estamos em vésperas de começar as aulas eu ofereci a Mousse
Mousse de chocolate
6 ovos
100 gr de açúcar
1 tablette de chocolate(250gr)
Juntei as gemas com o açúcar bati até ficar esbranquiçado,juntei o chocolate que foi derretido em banho maria com 2 colheres de manteiga,e por fim envolvi as claras bem batidas em castelo.
Frigorifico até à hora do jantar!
Comemos todos e estava deliciosa!
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