01/03/11

Pudim de Requeijão











Ingredientes:

3 requeijões
12 gemas de ovos
4 claras
125gr de manteiga
450gr de açúcar
3 colheres de sopa de farinha
0,5 l de leite

Bate-se tudo muito bem durante 30m(actualmente com as máquinas-bater10min.)
Deita-se numa forma untada e vai ao forno a cozer em banho maria.

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