Gostos antigos receitas antigas ditadas por mãos que sempre acrescentaram amor no que melhor faziam.Cozinhar!E deixaram para mim o "bichinho" das deliciosas...receitas
01/03/11
Pudim de Requeijão
receita antiga
Ingredientes:
3 requeijões
12 gemas de ovos
4 claras
125gr de manteiga
450gr de açúcar
3 colheres de sopa de farinha
0,5 l de leite
Bate-se tudo muito bem durante 30m (actualmente com as máquinas-bater10min.)
Deita-se numa forma untada e vai ao forno a cozer em banho maria.
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