30/03/11

BOLO MÁRMORE DA ANA



Ingredientes:
250GR FARINHA
350GR AÇÚCAR
250GR MARGARINA
2 COLHERES CHÁ FERMENTO
100 GR CHOCOLATE EM PÓ OU CACAU
1+1/2 CHAV (DE CHÁ) DE LEITE

BATE-SE A MANTEIGA COM O AÇÚCAR.
DEITAM-SE AS GEMAS PRÉVIAMENTE BATIDAS,O LEITE, A FARINHA C/ O FERMENTO E POR FIM AS CLARAS EM CASTELO BEM FIRMES.
UNTA-SE E POLVILHA-SE C/ FARINHA, UMA FORMA COM BURACO.
DEITE UMA PARTE DA MASSA AINDA SEM O CHOCOLATE. 
À OUTRA PARTE DEITE O CHOCOLATE E DEITE POR CIMA. LEVE AO FORNO  PRÉ AQUECIDO E DEIXE COZER DURANTE 30 A 40 MIN.VERIFIQUE COM UM PALITO.DESENFORME QUANDO ESTIVER ARREFECIDO UM POUCO.   

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