Ainda não tinha dado conta e como tal nunca a fiz!
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Hoje, folheando com saudade, chamou-me a atenção se não seriam???bolachas de água e sal??CRACKERS!!!
(se bem que não levam água)e..não levam açúcar!
Um dia vou tentar fazer!
Ingredientes:
500gr farinha
125gr de manteiga
leite q.b.
sal q.b.
Preparação:
Misturar a farinha com a manteiga e juntar o leite até ficar consistente.Temperar com um pouco de sal.
Amassar bem e estender a massa com 1,5cm.Cortar às rodelas(tamanho de uma bolacha) e picar com um garfo.
Cozer em forno brando,para que fiquem perfeitamente brandas(estas são textualmente frases da minha Mãe)
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