Ingredientes
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| o amor |
125 gr de manteiga
250g de açúcar
4 gemas
1 gema para pincelar
2 claras
farinha q.b.
Preparação:
Junta-se a manteiga e o açúcar e bate-se muito bem até ficar um creme esbranquiçado.
Deita-se as gemas e as 2 claras,envolve-se muito bem.
Deita-se a farinha até ligar.
Fazem-se bolinhos e untam-se com gema de ovo batida.
Vão ao forno em lume brando.
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